Alles klar in Mallorca!

Seit Ewigkeiten endlich mal wieder ein Lebenszeichen von mir! Nach den arbeitsintensiven Wochen im Herbst und der darauf folgenden Zeit, in der wir mit den jungen Weinen zu tun hatten wird es jetzt langsam etwas entspannter.

Sehr interessant war in der letzten Woche der Aufbau der neuen Brennerei. Eigentlich war ich immer der Meinung, dass ein Weingut nicht unbedingt eine Destille braucht, allerdings bin ich seit die ersten Tropfen hochprozentiges geflossen sind ziemlich begeistert von dieser Gerätschafft und habe meine Meinung über dessen Zweckmäßigkeit grundlegend geändert.

Am Freitag ist Stefan nach Barcelona geflogen und macht sich dann auf zum Heimaturlaub. Ab morgen halte ich also mehr oder weniger alleine die Stellung in der Bodega.

Nachdem ich heute im Café Espanol gemütlich gefrühstückt - und das Markttreiben beobachtet habe, war ich anschließend noch etwas auf der Dachterasse gehockt um die Sonne zu genießen. Später kam mir die Idee mal wieder die Treppe hinauf auf den Berg zu erklimmen, die hier in Pollenca vom Zentrum aus hoch hinauf führt - gut über 300 Stufen. Diesmal habe ich endlich einmal an meinen Foto gedacht.

Hoffentlich schaffe ich es am Ball zu bleiben und hier wieder regelmäßig zu bloggen.

In diesem Sinne bis demnächst...